绒毛（villus）是小肠内壁上细小的指状突起。它的构造让吸收很有效率：表面积大、壁薄、血液供应丰富。「解释」类题目要你写出特征及其对吸收的影响，合成一个相连的句子。
这一课接在追踪一种食物成分的消化过程之后，因为吸收是那条路线的最后一步，它也属于人体营养与消化。
每个特征如何帮助吸收？
被吸收的分子从消化道进入绒毛。任何让这个移动更快的东西，都能让身体更早获得养分。
| 特征 | 对吸收的影响 |
|---|---|
| 指状绒毛，细胞上常有微绒毛 | 表面积非常大，所以同一时间有更多分子通过 |
| 壁只有一个细胞厚 | 扩散距离短，分子很快通过 |
| 密集的血液毛细血管网 | 血液把吸收的葡萄糖和氨基酸带走，使浓度梯度保持陡峭 |
| 中央的乳糜管 | 用淋巴带走脂肪酸和甘油（以脂肪的形式） |
例题详解
数字是编的，绒毛被模型化为方柱。
一块 1 cm² 的平滑肠壁上有 25 根绒毛。每根绒毛是宽 0.1 cm、高 0.3 cm 的方柱。估算总表面积。
第一步，平坦的一块： 1 cm²。
第二步，一根绒毛增加的面积： 四个侧面，每面 0.1 × 0.3 = 0.03 cm²。所以 4 × 0.03 = 0.12 cm²。柱子的端面取代了它在平面上的底面，所以不额外增加面积。
第三步，25 根绒毛增加的面积： 25 × 0.12 = 3.0 cm²。
第四步，总面积： 1 + 3.0 = 4.0 cm²。核对：25 个底面占 25 × 0.01 = 0.25 cm²，放得进 1 cm² 里。
在这个模型里，绒毛使面积变成四倍。吸收取决于可用的表面积，所以面积越大，吸收越快。
要留意的错误
常见的失误是写出特征就停下。
错误答案： 「绒毛有很多毛细血管。」
这只写出了特征，没有说它有什么作用。
改正的方法是加上联系：「绒毛有很多毛细血管，能很快带走被吸收的葡萄糖，所以血液中的浓度保持低于肠腔，扩散得以持续。」
可靠的句型是：特征，接「能」，再写作用，接「所以」，再写结果。
自我检测
先不看笔记试做，再打开答案核对。
1. 用上面的模型，但在 1 cm² 的肠壁上有 50 根同样大小的绒毛。总表面积是多少？
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每根绒毛增加 0.12 cm²。所以 50 × 0.12 = 6.0 cm²。总面积 = 1 + 6.0 = 7.0 cm²。核对：50 个底面占 0.5 cm²，放得进 1 cm² 里。
2. 解释为什么只有一个细胞厚的壁有利于吸收。
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它使扩散距离很短，被吸收的分子能很快从肠腔进入血液。
3. 葡萄糖和脂肪酸被吸收后，通常各去哪里？
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葡萄糖进入绒毛里的血液毛细血管。脂肪酸和甘油大部分进入带着淋巴的乳糜管。
下一步
接下来，在区分同化与吸收中分开两个容易混淆的词，再在练习题组中运用这些概念。表面积与物质交换的联系也会在跨膜运输中再次出现。
如果你写解释时总是只列特征，生物线上一对一补习的老师可以逐句检查，看每个特征后面有没有接上作用。概率树与计数板和遗传模型板也用同样的习惯：先写假设，再计算。